杉戸にある『ストロベリーショートケーキ』は美味しいこだわりのお店

こんにちは!

今日は埼玉県の北葛飾郡杉戸町にあるケーキ屋さんを紹介します。

その名も『ストロベリーショートケーキ』

周りには田んぼが広がっていて、こんな所に?って思うようなのどかな場所にポツンとあります。

ちょっぴり和の雰囲気の外観でケーキ屋さんにしては広々とした店舗です。店内は落ち着いた感じで外観の雰囲気とは少々異なって、照明はなんと苺型で焼き菓子や可愛い小物に囲まれた素敵なケーキ屋さんです。

駐車場は10台分あり、駐車にも困りません。。

店主は、高齢化が進むなかで若者たちが戻ってきてくれるように願いを込め、地元の魅力がたっぷりつまったケーキを提供しています。

それでは、このお店の魅力をお伝えしたいと思います。

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お店のこだわり

個性を出したスイーツは地元の人達からも大人気。

使用しているフルーツはもちろん、卵や小麦も埼玉県産にこだわっています。旬のフルーツをたっぷり使ったケーキが並んでいます。色とりどりの果物がキラキラ光るショーケースはまるで宝石箱のようです。

仕入先の農家と直接の交流を持ったり、地元の小学校で授業を行ったりと、地域に根差した活動に力を入れています。

生ケーキはもちろんですが、焼き菓子の種類もメチャクチャたくさんありました。

マドレーヌ、パウンドケーキ、サブレやフィナンシェやクッキー、ジャム等その種類の多さにもビックリです。

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イチオシケーキは?やっぱりいちご!

イチオシは、お店の看板商品でもあるストロベリーショートケーキです。

生クリームと苺のコンフィチュールの2層がたっぷりとサンドされた、苺を存分に感じられる一品です。スポンジはしっとりふんわりでちょっと甘め、その分クリームが甘さ控えめでなめらかで優しい食感なんです。

そして、使っている苺も美味しい!お店に出ているフルーツは旬の果物がふんだんに使われていてこだわりを感じます。なので苺以外のフルーツのショートケーキも甘い果実が軽い甘さの生クリームと合っていてお客さんから高評価なんです。

 

ピヨピヨプリン

日本テレビ「ニノさん」でも紹介された、とってもかわいいピヨピヨプリン。見た目から食べるのに躊躇してしまう!

で、思い切ってひとくちいただくとカボチャのクリームプリン。ふわふわとろーりの滑らかな食感で甘さ控えめでサッパリしています。中にはカットされたカボチャがごろごろ入っているのでカボチャの濃厚さが倍増。甘すぎないのでペロッと食べちゃいました。

この器も洗って使えるので、これを目当てのお客様も多いんです!

ぐるぐる模様のティラミス

見た目が不思議なティラミス。器は陶器で出来ていて結構どっしり重いんです。上は柔らかく滑らかなカスタードに、ふわとろのクリームが顔を出します。その下にはサクサクのクッキーとプルプルのコーヒーゼリー。ちょっと風変わりのティラミスなんです。

カスタードの甘さとコーヒーのほろ苦さが絶妙で、クリームとコーヒーゼリーとクッキーの3つの食感も楽しめるちょっと贅沢な大人のデザート。おススメです。

どれも美味しいです。旬のフルーツのケーキは絶対外せないです。

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毎月22日はストロベリーショートケーキの日

こちらのお店では、毎月22日はストロベリーショートケーキの日としてすごいお得なサービスがあるんです💓

店頭で販売されているショートケーキのサイズとフレッシュなフルーツが2倍になるとってもお得な日!

ケーキの大きさも、フルーツも2倍なんて断然お得!! ケーキ屋さんでこんなお得なプランのあるお店ってなかなか無いです。是非この日に1度は足を運んでもらいたいですね(^^♪

でも、普段でも可愛い動物型のプリンやユニークな見た目のケーキなど、視覚から楽しめるスイーツが並んでいます。家族連れの方もたくさんいらっしゃるそうなので、ドライブがてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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店舗情報

実はこちらのお店では、購入した後にゆっくりとストロベリーショートケーキさんのスイーツが味わえるカフェスペースがありました。残念なことにコロナ感染対策でカフェスペースは現在CLOSED。

カフェスペースの隣にはキッズスペースもあり数種のおもちゃが用意され、子供たちの様子が伺える窓も付いているので、子育て中のママ達が子連れで来てほっと一息できてお子様連れでも安心して立ち寄れるお店でした。このキッズスペースも現在CLOSED。

テラス席もあり、ペット同伴でお茶もできていました。

イートインするとドリンク無料の嬉しいサービスもあったんです。

ほんとにほんとに残念です。早く再開してほしいです。

今はテイクアウトのみですが、おうちでゆっくりとおやつの時間がわくわくするストロベリーショートケーキさんのケーキでおうち時間を楽しんでみてください。

ストロベリーショートケーキ

住所 : 埼玉県北葛飾郡杉戸町堤根25-2

TEL : 0480-38-4543

営業時間 : 10:00~19:00

定休日 : 水曜日

駐車場 : 10台

 

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