こんにちは！
越谷の駅近くにこんな美味しくて可愛いコッペパン屋さんがあるなんて知らなかった。
最近見つけたお店ですが皆さんにもこの可愛くて美味しいお店を紹介したいと思います。
3年前に越谷市内でオープンし、2020年2月に現在の旧日光街道沿いに移転しました。
「ショコモ」のお店の名前は、オーナーの高橋千春さんが昔飼っていた2匹のトイプードルの「モカ」と「ショコラ」から取ったものだそうです。
店頭では大きな可愛い看板犬が出迎えてくれますよ。
駅から徒歩圏内で行けるので気軽にお出かけしてみるのもいいですね！
コッペパンと食パンが美味しい！
主役はやっぱりコッペパンです。とにかくパンがとってもふわふわでしっとりもっちりでやわらか!!
そして、パンそのものにも味があり、翌日でももっちりやわらかいままです。「この味になるまで試行錯誤を繰り返し、従来のコッペパンのイメージを覆す自信作!!」とオーナーの高橋さん。このレシピは誰にも教えたくないと言っているほどです。
実際にはあまりにも人気でだったため、リクエストに応じて食パンも作られるようになったそうです。商品名は「越谷生まれ」。
コッペパンサンドは、注文してから作られるので3～5分は待ちます。
甘い「おやつこっぺ」、「あげぱん」、総菜系の「おかずこっぺ」があります。中でも注目は、第二期こしがや愛されグルメ認証の「越谷鴨ねぎ」です。埼玉県産の鴨肉と、越谷ねぎを甘辛味のソースで炒めて挟んでいます。
おやつこっぺ
・黒豆きなこ …280円 ・あんこ …291円 ・はちみつマーガリン …345円
・大粒ピーナッツ …290円 ・ブルーベリー …270円 ・いちご …270円
・生キャラメル …320円 ・果肉入りんご …313円 ・ホイップカスター …388円
あげぱん
・シュガー ・きなこ ・ココア ・シナモン ・抹茶ミルク …各270円
おかずこっぺ
・焼きそば …290円 ・たまご …302円 ・ゴボウサラダ …367円
・タンドリーチキン …380円 ・ワンドッグ …388円 ・バーグ …518円
・プルコギ …390円 ・越谷鴨ねぎ …420円
スウィーツや焼き菓子も種類がたくさん!!
また、コッペパンの生地で作ったラスクも好評で、カレー、コーンポタージュ、バーベキュー、ガーリック、ココア、バナナ、キャラメルなど種類も豊富です！
そして、見た目も可愛い肉球のクッキーもあります。
実はイートインもできるのですが、コロナ感染対策のため今は閉鎖しています。なのでドリップパックコーヒーも販売していてパッケージが犬種になっていて超カワイイ♡お店のオリジナルブレンドで14ｇ250円です。
ショーケースにはシュークリームやプリン、チョコケーキやフルーツサンドそして生チョコなど数は少ないけど種類がたくさんで選ぶのがとても楽しくなります！
オーナーさんは洋菓子製造のキャリアもあって各種焼き菓子やフレッシュケーキなども手掛けることができるんですね！プリンを買いましたがとっても美味しかったんです！洋菓子屋さんと変わらないです！コッペパン屋さんでケーキが買えるなんて嬉しすぎる!!
ホールケーキもオーダーできるんです。
可愛い雑貨も購入できる！
壁側にはアクセサリーやキャンドル、たくさんの手作りの雑貨がとてもかわいくディスプレイされています。
こちらのお店は地元越谷のハンドクラフトやハンドメイドの作家さんがスペースを借りて作品を飾っているようでもちろん販売もされています。それぞれのブースに作家さんの名刺やコメントがあってとてもほっこりします。
お値段も手頃なのでコッペパンを待っている間の良い時間つなぎになっています。
地域とつながっているお店ですね!!
オーナーさんは、「せっかく越谷にお店を構えているのだから、越谷の名物や特産をメニューに取り入れたり、越谷の他のお店とコラボしてお互いの良いところをお互いのお客さまに知ってもらって、町を盛り上げていきたい」とおしゃっています。
イベント＆店舗情報
毎月10日は「コッペパンの日」で全品10％オフ（雑貨は対象外）。そして、29日は「肉球の日」として「肉球パン」などの限定パンが登場するお楽しみデーになっています。
コッペパン＆食パンcafe shocomo
住所／埼玉県越谷市越ヶ谷2-4-22（旧日光街道沿い）
営業時間／10：00～18：00
定休日／月曜・金曜
電話番号／048-972-6018
駐車場／1台のみ
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