草加の最高に可愛くて美味しいケーキ屋さん『パティスリー　セイ』

こんにちは！

今日は草加にあるとっても素敵なケーキ屋さん

『パティスリー　セイ』さんを紹介したいと思います。

草加市郊外にある住宅街の中にちょっと洒落た可愛い感じの外観。大きな看板があるわけではないので車だと見逃してしまいそうになります。

目印は隣がミニストップのコンビ二！って感じです。

では、このお店の魅力をお伝えします(*^^*)

お店の特徴
イチオシケーキとその他のお菓子について
店舗情報

お店の特徴

このお店は、2005年世田谷に出店してから8年後草加に移転しています。都内の時も地元の方から絶大な人気店でとても惜しまれていました。

このお店のオーナーシェフは　原　聖一郎さん。

世田谷店舗の時も多くのメディアに取り上げられていました。有名店を何軒か経験したパティシエでいらっしゃいます。

草加市はスウィーツのお店が極端に少ないように思います。そんな中、本格的なスウィーツのお店ができたって嬉しいですよね？

こちらのお店は作り込まれたケーキが多く、シンプルなロールケーキもスポンジ生地のきめの細かさや、生クリームの風味がしっかり味わえる印象的なケーキ屋さんです。しかも、焼き菓子もあって贈答用にも使える。

贈り物でも、ご家族でも、個人でも楽しめます!!

イチオシケーキとその他のお菓子について

ケーキの種類はそんなに多くないのですがどれもとっても可愛いし、美味しいと評判なんです。とっても芸術的で印象的。カラフルで目移りしちゃいます。

そんな綺麗で可愛いケーキ達の中でイチオシは

四万十モンブランです。四万十川の周辺でとれた「いとど栗」を使いマロンペーストは香りもよく軽めのクリームとの絡みが絶妙です。センターに皮栗が入っていて土台には栗が練りこまれた濃厚な味わいのケーク菓子。とにかくなめらかで優しい味わいでとても美味しい!!　価格は￥520

次におススメはルージュです。このケーキは見た目がとっても綺麗!!中身はピスタチオのブリュレとムースショコラとフィアンティーヌがラズベリーのソースで包まれたとってもオシャレなケーキです。ラズベリーの甘酸っぱさとサクサクのフィアンティーヌがよく合って食感もとっても良いです。価格は￥460

ショートケーキでそのお店のできがわかる定番のメニュー。柔らかな食感のスポンジ生地とミルキーな生クリームが、甘みのある苺と好相性になっています。体にスッと馴染むような軽やかさの中に、クリームに忍ばせたバニラの甘い余韻が残ります。素材の良さを感じさせる素直で上品な味わいです。価格は￥440

新里ロールはこのお店の看板メニュー。赤ちゃんの肌のように柔らかで優しい味のロールケーキです。口どけの良さと弾力を備えたスフレ系の生地は、口に含むとまろやかな卵の香りが広がります。生クリームはすっきりとしたミルクの香り。あっさりと軽めな味わいで、お子様からお年寄りまで万人に愛される逸品です。￥800